◎3月31日、第19回・萩の酒まつりが開催され150人が参加、萩の5つの蔵
元さんの新酒の発表会があり、第1部では料理研究家・稲垣知子先生のセ
ミナー・試飲会、第2部では萩の酒と肴を楽しむ会があり大変盛況でした。
萩の日本酒は美味しいお米とお水から作られ、今、萩の物産として大注目さ
れています。

◎新酒発表をされた蔵元さん
・宝船-中村酒造（株）
・東洋美人-（株）澄川酒造場
・長陽福娘 岩崎酒造
・長門峡-（有）岡崎酒造場
・八千代-八千代酒造（名）

◎会場-千春楽・味楽亭　

◎第１部-料理研究家・稲垣知子先生の萩の地酒セミナー
◎着物姿の稲垣先生、萩のお酒の美味しさのご説明とお酒と肴のマリアー
ジュについて講演されていました。


◎第１部-料理研究家・稲垣知子先生の萩の地酒セミナー
◎樋口大桂、着物姿の稲垣先生と共に...！


◎第１部-萩の5つの蔵元さんの新酒の試飲会の様子です。


◎第１部-萩の5つの蔵元さんの新酒の試飲会の様子です。
◎樋口大桂・岩崎酒造さんと共に...！　


◎第2部-萩の酒と肴を楽しむ会
◎実行委員長・岩崎酒造さんのご挨拶です。


◎第2部-萩の酒と肴を楽しむ会　
◎料理研究家・稲垣知子先生のご挨拶です。


◎第2部-萩の酒と肴を楽しむ会
◎萩市長さん他８名による豪快な鏡開きです。


◎第2部-萩の酒と肴を楽しむ会
◎とても豪華で美味しいお料理でした。


◎第2部-萩の酒と肴を楽しむ会
◎とても有意義な時間でした。最後の抽選会でお酒が当たりましたが...？

◎31日、福岡からおいでのご夫婦です。
昨日、萩にご宿泊され、本日萩市内を散策中、偶然、当店にお立ち寄りにな
られました。ご来店時、他のお客様と重複していた為、少しバタバタとしてい
ましたが、私の説明をじっくりお聞き下さりお買上いただき、「感謝！」です。
福岡はもう桜がほぼ終わってるということで、萩の桜と萩の街並みをお楽しみ
になられていたようですが、ぜひ、又違う季節にも萩においで下さいませ。

《上品な奥様とダンディーなご主人様の笑顔でした。》



◎30日、静岡からおいでのご夫婦です。
萩市内を散策中、偶然、当店にお立ち寄りになられ、作家の説明をよく聞い
ていただきお好みのうつわをご旅行の記念にとお買上いただきました。
「感謝！」です。 もう少し萩市内を散策され、「富士山は今の時期が一番良
いですよ！」と言っておられたご自宅にお帰りになられるということでしたが、
無事にご帰宅されますよう願っております。
いつの日か、ぜひ、又萩においで下さいませ。

《仲睦まじいご夫妻の笑顔でした。》
 

◎29日、京都・愛知からおいでの女性２人です。
午前中、ご来店いただき、その後萩市内を散策され、夕方閉店後、「これか
らお店にいきたいんですけど...！」とお電話をいただき、わざわざまわるバス
を途中で下車しタクシーに乗り換えて再来店いただきました。
「どうしてもこの花入れが忘れられなくて...！」とお買上下さり、「萩はとても
良いところですね！」と言っていただき、「感謝！」です。
萩本陣にご宿泊され、翌朝早くにそれぞれの地にお帰りになられるということ
でしたが、美味しいものと温泉を堪能され良い旅となりましたでしょうか？
ぜひ、又、萩においで下さいませ。
商いをしていますと当然ながらすべてのお客様に有り難いという気持ちにな
りますが、再来店いただくととてもうれしくなります。これからもその気持ちを
持ち続け、ご来店を重ねていただけるような「あきない」をしていきたいと思っ
ております。

《とても仲の良いお友達同士の笑顔でした。》

◎28日、福岡からおいでの友の会会員のW様とお友達のM様です。
朝一番、「午後から行きたいのですが...。」とお電話をいただき、お友達をお
連れになってご来店下さいました。
昨年も同じ時期にご家族でおいでになられ、職場の退職・移動される方へ
の御礼の品を多数お買上いただいき皆様からお喜びいただけたということで、
今回も遠いところをわざわざ車でおいでいただき、心より「感謝！」です。
「何か美味しいものを食べて帰りたいのですが...？」と言われ、お鮨の美味
しい「豊月」さんや萩往還の「見蘭牛ダイニング玄」は予約やオーダーストッ
プということでザンネンでしたが、「網焼きレストラン見蘭」は席があり何とか
萩の美味しいものをご案内することができてよかったです。
美味しいお肉をお召し上りになられ、福岡まで無事にお帰りになられました
でしょうか。こかれらも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
ぜひ、またのおいでをお待ちしております。

当店では、現在「萩の観光案内とお店のご紹介」というをサービスをさせて
いただく為、勉強・リサーチ中ですが、今回、W様においでいただき、宿泊さ
れる方はもちろん日帰りでおいでになる方にもご紹介できるように、スイーツ
を含めた美味しいものをしっかりリサーチしないといけないと痛感しました。

《いつもにこやかで素敵な笑顔のW様と、生徒さんから慕われてる先生を
イメージさせる朗らかな笑顔のM様でした。》

◎「フェイスブックでお客様をどんどん増やす方法」セミナーを受講しました。　
◎講師-いいね職人！！の宮野秀夫先生
http://iinesyokunin.com/company.html　
◎主催-㈱毎日メディアサービス山口　
http://www.mainichi-orikomi.net/index.html
 
◎私どもは2年ぐらい前にフィスブックページと個人のアカウントも登録して
ましたが、どうしていいものかわからず放置してました。
昨年、萩で登録方法のセミナーは受講しましたが、ビジネスとしての運用
方法がわからず再度放置してました。
今年、友の会の会員様の「フェイスブックは良いですよ！」といわれたこと
がきっかけとなり奮起！
今回、実践的・具体的な内容でとても勉強になりました。
まずは頭の中を整理し、出来ることからやっていきたいと思ってます。

※セミナー終了後の為、講師の方をちゃんと撮影できませんでした。(ザンネン！)　
後頭部が写ってしまった男性の方(よく見たら我が家の旦那さんでした！)ゴメンナサイ！