萩の観光協会で開催されました観光セミナーを受講、講師は萩においでの
お客様へガイドをされている観光協会の平野まゆみさんでした。
当店では今後、お客様への観光案内をおもてなしとしていくために、現在い
ろいろな勉強をしております。
皆様にご満足いただけるような大桂庵ならではのご案内ができるよう、今後
も日々精進したいと思っています。

◎1日目(1月21日)―萩の歴史・自然・イベント
◎2日目(1月22日)―萩城城下町エリアト
◎3日目(1月23日)―東光寺周辺

萩駅前にある萩市観光協会です。レトロな建物にとても雰囲気があります。

昨日は２月４日で立春、大桂庵では紅白の梅が開花し、可憐な花と甘い香
りが店内を華やかにしてくれています。
梅が咲くこの時期は松竹梅が揃いおめでたづくしの大桂庵です。

《白萩末広の植木鉢に紅梅です。》
白の植木鉢に紅梅がよく映えてます。


《黒釉箪瓢の植木鉢に白梅です。》
黒の植木鉢が白梅のやわらかい白さを引き立ててます。


《今年はしっかりとした花が咲きさとも華やかです。》


《黒釉箪瓢の植木鉢に竹です。》
黒の植木鉢に緑の竹がよくなじんでます。


《鬼白端反の大きめの植木鉢に松です。》
夏みかんまつり会場で盆栽として販売されてたものを購入し植え替え、店の
前でお客様をお迎えしてくれています。
盆栽用の場合大きく育たない可能性があると言われましたが、鬼白の空間
にある松tが高貴な雰囲気と存在感を発揮しています。
 

先日、姫路の友の会会員のK・N様からいただいた和菓子の「玉椿」です。
商品名の椿を思わせる色合いの求肥で包んだ黄身餡が上品な味わいで、
濃いめの緑茶に合いとても美味しかったです。

◎湯呑黒釉わら掛分け端反　◎銘々皿鬼白梅形

お湯呑みは今秋の新作で銘々皿と共に実店舗では販売しておりますが、H
Pでは準備中です。
お問合せは当店までお気軽にご連絡ください。(0838-22-1447)

《姫路の伊勢屋本店さんの「玉椿」です。》

大桂庵では月末から昨日にかけて、店内の和食器コーナーととショーウィン
ドーの模様替えをし、飾りつけなども秋バージョン第１弾に替わりました。
作品も今回はいろいろな新作が窯出しできてますので、ぜひ、秋の大桂庵
にお出掛け下さいませ。

和食器コーナーは棚の位置をすべて少しずつ上にずらし、台の上の作品を
ご覧いただきやすいようにしました。棚に陳列している作品は下段に女性に
人気の作品を取りやすい位置に並べ、上段には男性に人気の作品を配置し
ました。又、秋に人気のカップ＆ソーサは、ラックを使ってより見やすく取りや
すいように陳列しました。

ショーウィンドーには「大桂庵・秋のおすすめ作品」である御本手・鉄赤釉・
鉄釉・掛分けなどの作風の中から、２０１２年大桂庵の秋の顔として選りす
ぐりの作品を陳列しております。

床の間には大きなお月様の下を２羽のうさぎが、楽しそうに駆けている絵の
タペストリーを掛けています。

黄緑色の地に白いうさぎの柄のテーブルセンターです。

大きな丸の中に２羽のうさぎが描かれたのれんと、うさぎ柄のタペストリーです。

島根の友の会会員様のF様からいただいた益田市の鶏卵饅頭を、白萩掛分
けの小皿とお茶を白萩掛分けのお湯呑みに入れていただきました。
卵をしっかり感じられる生地と餡がとても懐かしい感じで、濃いめの緑茶と一
緒にとてもおいしくいただきました。

◎湯呑白萩掛分け丸はこちらから。
http://www.taikeian.net/SHOP/yunomi-shirahagikakewakemaru.html

◎小皿白萩掛分け丸のページこれから作成しますので詳細は当店までご連
絡下さいませ。(お電話　0838-22-1447まで)

≪素朴な味わいのお饅頭が濃いめの緑茶によく合い美味しかったです。≫

当店(大桂庵)は樋口大桂が作陶した作品を、実店舗とネットショップで販売
しております。実店舗でもお買上の作品を自宅まで宅配して欲しいという方
や、贈り物としてご先方様に直接宅配して欲しいという方もおられますし、ネ
ットショップではほぼ100％宅配です。
宅配業者は大切な荷物をお客様まで安全に気持ち良く届けてもらうという大
切な業務を依頼するわけですし、運賃やお届けまでの日数などの諸問題も
あり業者の選択は重要な問題です。

当店では平成3年の実店舗オープン当初、福山通運さんやヤマト運輸さんと
と契約し配送をお願いしてましたが、ヤマト運輸さんの場合は運賃が高いの
と大きな破損事故があったことでその後は福山通運さんに長らくお世話にな
っていました。
平成15年、ネットショップをオープンしたことで他の業者３社からお話をいただ
きましたが、運賃やお支払方法に代引きを導入することなどで西濃運輸さん
と契約させていただき、今日までずっとお世話になっております。
当店からお送りさせていただいた荷物を受け取られたお客様から、「荷物が
大きくてびっくりしました。でもしっかり梱包してあり次回からも安心できます。」
というお声を多くいただきます。

ただ、ここ数年、「別途運賃がかかってもいいから早く届けてほしい！」という
ご要望が多くあり、又、天気や交通に特別な事情がなかったのに指定期日に
届かなかったというお声も数件ありました。
お客様最優先の当店がいろいろ考えた結果、急ぎの荷物は年間そんなに多
く出荷するわけではないので、ヤマト運輸さんにその都度運賃を確認しその運
賃をお客様にご了承いただければヤマト運輸さんでの発送ということで、緊急
の場合の対応としてきました。
先般、ヤマト運輸さんに荷物を出荷しようとした際、ドライバーさんにより不快
な思いをすることがあり、緊急時の対応の変更をすることとなりました。

現在、ゆうぱっくさんとの契約が出来ましたので、一部荷物はゆうぱっくで発
送させていただいております。ただ、この8年間西濃運輸のドライバーさんには
大変よくしてもらってますし、ゆうぱっくの運賃の問題などがあります。これまで
一律630円の運賃に5,250円以上で無料とさせていただいていたものを、期日
は未定ですが今後は一部変更させていただく予定でおります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。